بمشاركة عميد الكلية الأستاذ الدكتور هيوا ستار صالح، ناقشت رسالة ماجستير في كلية التمريض، استكشاف العوامل الكامنة وراء تخطي وجبة الإفطار الصحية بين أطفال المدارس الابتدائية في مدينة كركوك.

وهدفت الرسالة التي قدمتها الطالبة علياء محمد عبد، إلى تقدير مدى انتشار تخطي وجبة الإفطار واستكشاف العوامل الكامنة وراء تخطي وجبة الافطار الصحية بين أطفال المدارس الابتدائية في مدينة كركوك، وتقييم وعي أولياء الأمور بأهمية وجبة الافطار الصحية، والتعرف على نوعية وجبة الإفطار التي يستهلكها الأطفال، فضلا عن اكتشاف العلاقة بين تخطي وجبة الإفطار الصحية وبعض الخصائص الاجتماعية والديموغرافية للأطفال.

واستنتجت الرسالة ان : من بين 400 طفل تم أختيار397 للمشاركة في الدراسة، بمعدل استجابة 99.3٪. وقد وجد ان أكثر من نصف الأطفال (54.7٪) يتخطون وجبة الإفطار، من بين هؤلاء 125 (31.4٪) يتخطونها دائما، و67 (16.8٪) غالبا ما يتخطون، و25 (6.3٪) يتخطون أحيانا.