كلية الطب البيطري تقيم حلقة نقاشية بعنوان (كلوتامات احادية الصوديوم).

اقامت كلية الطب البيطري حلقة نقاشية بعنوان كلوتامات احادية الصوديوم بحضور عميد ومنتسبي الكليه وتضمنت الحلقه محاضره القاها م.م هيام رشيد شهاب تطرقت فيها الى الكلوتامات وهي عباره عن ملح صيني يرمز له msg وهي ماده بلورية بيضاء وتعطي للسَلطات والاطعمة المذاق اللذيذ وهو احد اشهر المنكهات والتوابل المستخدمة في المطبخ الاسيوي وعلى الرغم من مذاقه الجيد الا انه يسبب اضرار خطيره على مستوى صحة الجسم فهو يؤثر على الاعضاء المستقبلة للكلوتامات مثل الدماغ والكبد والكلى ويسبب خلل في وظائفها واوصى المحاضر الى تجنب استخدام هذه المواد بكميات كبيره.