اختر لغتك

مناقشات طلبة الدراسات العليا

جامعة كركوك تناقش تأثير استخدام مسحوق براعم القرنفل وفيتامين C في فروج اللحم

533 قراءة 1 دقيقة قراءة
جامعة كركوك تناقش تأثير استخدام مسحوق براعم القرنفل وفيتامين C في فروج اللحم

 ناقشت كلية الزراعة رسالة ماجستير عن تأثير مسحوق براعم القرنفل وفيتامين C مخففا للاجهاد الحراري في الأداء الإنتاجي والفسلجي وحالة مضادات الأكسدة لفروج اللحم المربى خلال فصل الصيف. وهدفت الرسالة التي قدمها الطالب ، فؤاد ناصر فاضل ، الى معرفة تأثير استخدام مسحوق براعم القرنفل وفيتامين C على الأداء الإنتاجي والفسلجي وبعض معايير الأكسدة وصفات الذبيحة والاجهاد لفروج اللحم المعرض للاجهاد الحراري. واستنتجت الدراسة ، أن إضافة مسحوق برعم القرنفل وفيتامين C الى عليقة فروج اللحم قد أدى الى تحسن معنوي في الصفات المدروسة.

 

تم نسخ الرابط

تذييل الصفحة - كلية الزراعة

اختر لغتك