Arabic 
English 📚 الحقيبة الإلكترونية — مادة: تقنيات الصناعات الغذائية
الكل محاضرات أنشطة اختبارات نماذج سياسات فيديو روابط
PDF
المحاضرة 1: مقدمة في جودة وسلامة الأغذية
ملف تعليمي بصيغة PDF مع أمثلة.
PPTX
العرض 2: التسخين الأومي مقابل البسترة
عرض تقديمي تفاعلي.
PPTX
العرض 2: التسخين الأومي مقابل البسترة
عرض تقديمي تفاعلي.
Word
نموذج تقرير مختبر
قالب جاهز لإعداد التقارير.
Excel
بنك الأسئلة — ملف درجات
ملف تتبع وتحليل الدرجات.
Video
تجربة التسخين الأومي
مشاهدة فيديو توضيحي للتجربة.
PDF
سياسات المختبر وسلامة المواد
إرشادات وقواعد الأمان.
PDF
خطة الأنشطة الفصلية
ورش العمل والزيارات الميدانية.
Link
منصة الكورس (LMS)
الدخول إلى منصة المقرر وتسليم الواجبات.
