بتأريخ 6-7-2021 ناقشت كلية الزراعة بجامعة كركوك رسالة ماجستير عن دراسة تقدير تراكيز مختلفة من بعض العناصر الثقيلة في لحوم ذكور الاغنام الكرادي وذكور الماعز الأسود والتركيب الكيمياوي في محافظة سليمانية، للطالب ريكه وت مجيد محمد، وباشراف م. د عدنان شكور احمد البيرخضري.
وتضمنت الرسالة " إجراء دراسة مستوى تلوث لحوم الكبد، وكلى الاغنام والماعز بالمعادن الثقيلة مثل النحاس والرصاص والزنك والكادميوم والكوبلت وفي مواقع مختلفة من محافظة سليمانية، وتحديد المناطق التي تظهر مستويات أعلى من التلوث بالمعادن الثقيلة، ودراسة الخصائص الكيميائية للحوم الاغنام والماعز ومقارنتها مع مستويات المعادن المسموحة عالميا، اذ تم أخذ ثلاثة انواع من عينات (لحم، كبد، كلى) من حيوانات الأغنام والماعز ومن أصناف عراقية، وشملت الدراسة ثلاثة مناطق من محافظة سليمانية وهي ناحية سيد صادق وقضاء دوكان ومركز مدينة سليمانية، وتم جمع عينات انسجة حملان باعمار تتراوح (٧_٩ أشهر) أغنام و(٦_٨ أشهر) الماعز تقريبا، واستخدمت عينات من لحم كبد وكلى وبواقع ثلاث مكررات لكل حيوان.
واستنتجت الدراسة " ان موقع، نوع النسيج ووقت اخذ النموذج قد أثرت معنويا في الخصائص الكيميائية للحوم الحيوانات التي أجريت عليها الدراسة.
واوصت الدراسة" بإجراء دراسات اكثر شمولية للكشف عن العناصر الثقيلة في مناطق أخرى في محافظة سليمانية، وتشجيع الزراعة العضوية للمحلصيل العلفية لتقليل تراكم المواد الضارة في التربة والنباتات.
مأمون التحافي / مدير الموقع .
